Ingredience
Postup
- Žloutky utřeme s cukrem do pěny a vmícháme polovinu smetany. Mouku prosejeme s kypřicím práškem do pečiva a střídavě se zbylou šlehačkou vmícháme do žloutkové pěny.
- Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej vmícháme do těsta. Těsto nalijeme do vymazaných a hrubou moukou vysypaných formiček.
- Formičky položíme na plech a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme při 170 °C asi 25 minut. Necháme je vychladnout a pak vyklopíme.
- Bílou polevu rozpustíme na vodní lázni. Namočíme do ní vršky báboviček a dozdobíme cukrovými kytičkami.
