Smetanová pizza s klobásou, rajčaty a kapari – Netradiční recept pro milovníky výrazných chutí
Netradiční variace na italskou klasiku, která místo kynutého základu používá lité smetanové těsto. Smetanová pizza s pikantní klobásou, výraznými kapari a plátky rajčat nabízí sytý a chuťově bohatý zážitek pro milovníky výrazných kombinací.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
433 KCal
20 %
18 %
-
Energie
1810 KJ
20 %
18 %
-
Sacharidy
31,5 g
36 %
32 %
-
Vláknina
2,1 g
7 %
7 %
-
Bílkoviny
19,6 g
31 %
29 %
-
Tuky
24,5 g
38 %
35 %
-
nasycené
12,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Klobásu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky.
- Ze smetany, mouky a vajec umícháme řídké těsto a lehce ho osolíme.
- Na pánvi rozehřejeme trošku oleje a kolečka klobásy na něm opečeme. Vlijeme těsto a poklademe ho plátky rajčat.
- Když těsto trochu ztuhne, zasypeme pizzu sýrem, osolíme ji, opepříme a ozdobíme kapari. Pozvolna pečeme, dokud těsto neztuhne úpně a sýr se nerozpustí.
