Ingredience
Postup
- Meruňky očistíme, odvážíme 200 g a rozmixujeme je se špetkou skořice. Podle chuti směs osladíme cukrem.
- Vychlazenou lučinu smícháme se smetanou a javorovým sirupem a vyšleháme do pěny.
- Pomocí cukrářského sáčku naplníme pěnu zhruba do poloviny sklenic, pak ji zalijeme meruňkovou směsí a opět vrstvou pěny. Sklenice dáme na hodinu odležet do lednice.
- Před podáváním nakrájíme zbylé meruňky na plátky a ozdobíme jimi jednotlivé porce. Servírujeme s cukrářskými piškoty.
