Smetanová masová směs s kari, okurkou a worcesterem – Vydatná rychlovka pro celou rodinu
Tato vydatná rychlovka z hluboké pánve kombinuje exotické aroma kari s tradiční chutí worcesteru a kyselých okurek. Pomalé dušení nudliček na sádle vytváří bohatou omáčku, která v doprovodu čerstvé zeleniny a kečupu chutná nejlépe s krajícem domácího chleba. Pokrm sází na sytost a harmonii různorodých ingrediencí, které zasytí celou rodinu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
466 KCal
21 %
19 %
-
Energie
1948 KJ
21 %
19 %
-
Sacharidy
20,6 g
23 %
21 %
-
Vláknina
2,9 g
10 %
10 %
-
Bílkoviny
44,6 g
71 %
66 %
-
Tuky
22,1 g
34 %
32 %
-
nasycené
7,5 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Stejně nakrájíme i oloupanou cibuli, očištěné papriky a feferonky. Okurky nakrájíme na kostičky.
- V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme maso, krátce ho opečeme a ochutíme solí, pepřem, kari kořením a worcesterovou omáčkou. Podle potřeby dolijeme vodu, přiklopíme a dusíme doměkka.
- Asi 10 minut před koncem dušení přidáme nakrájenou zeleninu a kečup. Promícháme a dochutíme solí a pepřem. Nejvhodnější přílohou je chleba.
