Smetanová kuřecí játra s bylinkami

87 hodnocení (4,4)

Máte rádi játra? Udělejte si je na smetaně.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    786 KCal

    36 %

    33 %

  • Energie

    3289 KJ

    36 %

    33 %

  • Sacharidy

    18,8 g

    21 %

    19 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    41,2 g

    65 %

    61 %

  • Tuky

    61,2 g

    94 %

    87 %

  • nasycené

    28,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Játra očistíme, nakrájíme na větší kusy, cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a žampiony nakrájíme na plátky.
  2. Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme játra z obou stran, po 3 minutách přisypeme houby a po dalších 3 minutách přimícháme cibuli. Společně restujeme další 3 minuty, pak přilijeme smetanu, zmírníme oheň, osolíme, opepříme a přidáme čerstvé bylinky otrhané od stonků.
  3. Na mírném ohni vše vaříme za občasného míchání asi 10 minut. Hotová bylinková játra ihned podáváme například s vařenými bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.