Smetanová houbová omáčka

111 hodnocení (4,5)

Nasbírali jste si čerstvé houby? Uvařte z nich hustou omáčku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    307 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1282 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    6,0 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    3,2 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    27,2 g

    42 %

    39 %

  • nasycené

    17,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky, žampiony na plátky. Na másle opečeme žampiony s rozmačkanými stroužky česneku a po chvilce přidáme cibuli a opět chvilku restujeme.
  2. Pak zalijeme vínem, vývarem, přidáme lístky tymiánu a sušené houby (předem namočené ve vodě) a povaříme 10 minut. Nakonec vlijeme smetanu a ochutíme solí a pepřem a ještě 3 minuty provaříme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×