Směs letního ovoce v rumu a cukru – Poctivý domácí "kompot" pro dlouhé večery
Objevte kouzlo starodávné konzervace, kde se v horkem vypařených sklenicích potkává pestrá směs jahod, malin, angreštu a třešní s hřejivým rumem. Čím více druhů ovoce použijete, tím komplexnější a hlubší aroma získáte pro dlouhé zimní večery u rodinného krbu. Tato tradiční domácí pochoutka vyniká svou noblesou a je ideální součástí luxusních zmrzlinových pohárů nebo svátečních punčů.
Vaření 15 min
bez odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
797 KCal
36 %
33 %
-
Energie
3335 KJ
36 %
33 %
-
Sacharidy
117,5 g
134 %
117 %
-
Vláknina
12,5 g
42 %
42 %
-
Bílkoviny
2,5 g
4 %
4 %
-
Tuky
1,0 g
2 %
1 %
-
nasycené
0,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Do dobře umytých a horkou vodou vypařených sklenic vkládáme očištěné a nakrájené ovoce. Ovoce vkládáme do skleniček postupně podle toho, jak dozrává. Můžeme použít jahody, maliny, angrešt, rybíz, broskve, meruňky a hlavně třešně. Čím více druhů ovoce tím větší chuť a aroma.
- Ovoce zasypeme cukrem a zalijeme rumem. Ovoce musí být vždy ponořeno do rumu.
