Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a dvě nakrájíme na kolečka, které poté osmažíme na másle dozlatova.
- Zbytek cibule nasekáme najemno a dáme do mísy. Přidáme mleté maso, najemno pomletou slaninu, sůl, pepř a vše důkladně zamícháme.
- Z masové hmoty vytvarujeme podlouhlé válečky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji dozlatova.
- Hotové válečky trochu postříkáme octem. Podáváme je na osmažené cibulce, jako přílohu podáváme bílou ředkev nakrájenou na špalíčky.
