Ingredience
Postup
- Tvarůžky rozložíme na pracovní desku. Polovinu obložíme vykrojenými plátky anglické slaniny a přiklopíme zbylými tvarůžky.
- V misce rozšleháme vejce s vínem. Na jeden talíř nasypeme mouku a na druhý strouhanku. Plněné tvarůžky obalíme postupně v mouce, ve vejcích a strouhance. Necháme lehce zaschnout a opět ponoříme do vajec a obalíme ve strouhance.
- V hluboké pánvi rozpálíme olej a tvarůžky osmažíme z obou stran dozlatova. Vyjmeme a necháme na papírové utěrce okapat.
- Majonézu smícháme s nasekanými bylinkami, osolíme a ochutíme cukrem. Tvarůžky podáváme s bylinkovou majonézou a ostrým kečupem.
