Smažené tvarohové chrupinky – Netradiční křupavý recept na sladké mlsání
Netradiční sladké mlsání, které překvapí svou křupavostí. Smažené tvarohové tolárky obalené ve strouhance jsou zajímavou alternativou ke klasickým koblihám nebo lívancům.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
323 KCal
15 %
13 %
-
Energie
1350 KJ
15 %
13 %
-
Sacharidy
50,6 g
58 %
51 %
-
Vláknina
2,3 g
8 %
8 %
-
Bílkoviny
13,3 g
21 %
20 %
-
Tuky
6,9 g
11 %
10 %
-
nasycené
4,1 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Do mísy dáme mouku, sůl, tvaroh, pokrájené máslo a strouhanku a vše promícháme. Přidáme žloutky a vypracujeme tuhé těsto.
- Těsto rozválíme na válu na placku tlustou asi 1 cm. Tvořítkem vykrájíme kolečka. Namáčíme je do bílků a obalíme ve strouhance. Chrupinky smažíme dozlatova.