Smažené rybí válečky s bramborem a čerstvou petrželkou – Levný a chutný domácí recept

105 hodnocení (4,4)

Tato sytá kombinace brambor a rybího masa opečeného na másle je zvýrazněna čerstvou petrželkou kudrnkou. Krokety se skvěle hodí k tradičnímu bramborovému salátu jako neotřelá variace na rybí speciality.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    387 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1618 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    45,5 g

    52 %

    46 %

  • Vláknina

    3,8 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    23,2 g

    37 %

    34 %

  • Tuky

    12,1 g

    19 %

    17 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vychladlé vařené brambory oloupeme a prolisujeme, rybí maso nakrájíme na malé kousky, omytou kudrnku nasekáme. Vše promícháme.
  2. Na pánvi rozehřejeme máslo, směs na něm lehce opečeme a necháme vychladnout.
  3. Do vychladlé směsi vmícháme 1 vejce, sůl, pepř a dle potřeby strouhanku. Tvarujeme válečky, které obalujeme v rozšlehaném vejci a ve strouhance. Na rozpáleném oleji opékáme asi 6-8 minut. Podáváme pokapané citronovou šťávou, s bramborovým salátem a zeleninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×