Ingredience
Postup
- Papriky a jarní cibulky očistíme, okurku omyjeme a osušíme. Vše nakrájíme nadrobno a vsypeme do mísy. Přidáme okapanou kukuřici a nasekanou mátu. Zeleninu zakapeme olivovým olejem a limetkou šťávou, osolíme ji a opepříme. Vše promícháme a salát necháme vychladit.
- Kuřecí paličky očistíme a vložíme do hrnce s osolenou vodou. Necháme je vařit asi 25 minut. Pak je vyjmeme z hrnce, osušíme je a necháme vychladnout.
- Vychladlé paličky obalíme v hladké mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a strouhance smíchané s ořechy. Smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova.
