Smažené krupicové dukátky

98 hodnocení (4,4)

Udělejte dětem radost domácími dukátky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    265 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1107 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    38,3 g

    44 %

    38 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    9,9 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    7,6 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    4,1 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mléko s máslem dáme do hrnce a zahřejeme. Když mléko začne vřít, přisypeme krupici a uvaříme z ní hustou kaši. Tu potom osolíme a necháme vychladnout.
  2. Vychladlou kaši vyklopíme na vál a zasypeme ji moukou. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky přidáme ke krupici a vypracujeme těsto. Rozválíme na tloušťku asi 2 cm a vykrájíme z něj kolečka.
  3. Kolečka namočíme do vyšlehaných bílků a obalíme ve strouhance. Necháme je chvilku odležet a pak je usmažíme v rozpáleném sádle dozlatova.
Autor:

Podobné recepty

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Strouhaný makový koláč bez lepku a laktózy: Šťavnatý dezert s povidly a mandlemi

Vychutnejte si tradiční strouhaný koláč v nadýchané verzi bez lepku a laktózy. Křehké těsto s...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×