Ingredience
Postup
- Krevety omyjeme, osušíme a oloupeme masojemně osolíem a opeříme. Můžeme je však obalovat v těstíčku i s krunýřkem, jak je to obvyklé například v japonské kuchyni.
- Z mouky, bílku a bílého vína si připravíme těstíčko, ve kterém obalujeme krevety. Rozpálíme olej a obalené krevety na něm usmažíme dozlatova.
- Jogurt smícháme s kečupem a dochutíme prolisovaným česnekem a solí. Přidáme drobně nakrájenou papriku a jarní cibulku a promícháme. Omáčku podáváme ke smaženým krevetám.
