Ingredience
Postup
- Maso očistíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Rozdělíme ho na čtyři stejně velké plátky. Potřeme je hořčicí, poklademe plátky šunky a sýra a srolujeme do závitků.
- Obalíme je nejdříve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec v rozdrcených kukuřičných lupíncích. Pak všechny závitky obalíme znovu ve vejcích a lupíncích.
- V hrnci rozpálíme olej a závitky smažíme z každé strany asi 4 minuty. Pak je přendáme na plech s pečicím papírem a dopékáme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 15 minut. Podáváme se zeleninovým salátem.

















