Smažené koule (měšce)

27 hodnocení (4,6)

Smažené koule jsou univerzální a oblíbené občerstvení, které vyniká křupavým obalem a šťavnatým vnitřkem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    468 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1957 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    39,5 g

    45 %

    40 %

  • Vláknina

    1,6 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    40,2 g

    64 %

    59 %

  • Tuky

    16,2 g

    25 %

    23 %

  • nasycené

    6,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na čtyři stejně velké plátky, které po obou stranách naklepeme. Pak je osolíme a opepříme.
  2. Čtyři vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Sýr nastrouháme. Plátky masa posypeme sýrem a na něj položíme vařená vejce. Maso kolem náplně zabalíme do koule a upevníme párátkem nebo nití.
  3. Připravené koule obalíme postupně v mouce, vejci rozšlehaném s mlékem a strouhance. Pak je zvolna osmažíme ze všech stran na rozpáleném oleji. Přendáme je na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Odstraníme párátka a podáváme s vařenými bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.