Ingredience
Postup
- Chilli papričky z vrchu lehce nakrojíme a vyndáme semínka. V misce smícháme kozí sýr s 1 lžící zakysané smetany, osolíme a opepříme. Směs naplníme do cukrářského sáčku a vstříkneme do chilli papriček.
- Naplněné jalapeños obalíme v trojobalu, napíchneme je podélně na špejli a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
- Zbylou zakysanou smetanu smícháme s limetkovou šťávou, nasekaným koriandrem a osolíme. Hotové smažené jalapeños můžeme podávat s dipem a přidat například zeleninový salátek.
