Ingredience
Postup
- Z mléka, vejce, mouky, strouhaného kokosu, mletých mandlí a cukru vypracujeme řídké těsto.
- Jablka omyjeme, můžeme je i oloupat a opatrně vykrojíme jádřince. Připravená jablka nakrájíme na plátky silné asi 5 mm. Namáčíme je do těstíčka a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Osmažené jablkové kroužky necháme na papírovém ubrousku okapat.
- Plátky můžeme poskládat zpět do tvaru jablka a posypeme je moučkovým cukrem a skořicí. Ozdobíme je šlehačkou a lístkem máty nebo meduňky.
