Smažené čínské nudle

76 hodnocení (4,5)

Máte rádi asijskou kuchyni? Pak vyzkoušejte tyto smažené nudle.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    405 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1693 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    42,5 g

    48 %

    43 %

  • Vláknina

    6,3 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    27,2 g

    43 %

    40 %

  • Tuky

    12,6 g

    19 %

    18 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso nakrájíme na větší kostky, v misce smícháme sójovou omáčku s rybí omáčkou, kořením a maso do marinády naložíme. Mrkev nakrájíme na tenké plátky a cibuli na měsíčky.
  2. Vodu na těstoviny lehce osolíme a dáme vařit. Ve vroucí vodě na 15 sekund spaříme brokolici, vyndáme ji a ve stejné vodě uvaříme nudle.
  3. Na rozpáleném oleji ve woku zprudka opečeme maso, přidáme mrkev, cibuli, brokolici a nakonec překrájené papriky a plátky česneku. Společně restujeme asi 3 minuty, přimícháme nudle a po chvíli podáváme ozdobené sezamovým semínkem a koriandrem.

Podobné recepty

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×