Ingredience
Postup
- Banány si oloupeme a nakrájíme na šikmé kousky o velikosti 3-4 cm. Z vejce,mouky a sektu umícháme těstíčko a přidáme špetku soli.
- Než začneme banány smažit , uvaříme si vanilkový pudink podle návodu na sáčku. Hotový pudink necháme vychladnout a občas zamícháme, aby se nemá neudělal škraloup.
- Rozpálíme olej. Kousky banánů namáčíme v připraveném těstíčku a postupně smažíme dozlatova. Po usmažení obalíme v mleté skořici smíchané s moučkovým cukrem.
- Vychladlý pudink rozmícháme metlou se smetanou, aby vznikla hustá vanilková omáčka.
- Servírujeme tak, že omáčku nalijeme na talíř, čokoládovou omáčkou vytvoříme vzory. Na takto připravený podklad položíme pár kousků smažených banánů. Dozdobíme čerstvými jahodami a lístky máty.
