Ingredience
Postup
- Ze zmrzliny uděláme 4 velké kopečky a dáme mrazit.
- Strouhanku smícháme s nastrouhanými oříšky.
- Vejce vyklepneme do hlubokého talíře a rozšleháme. Pak postupně namočíme kopečky zmrzliny do vajíčka a obalíme ve směsi. Postup asi 3x opakujeme. Obalenou zmrzlinu necháme v mrazničce 120 minut mrazit.
- Vypeckované višně dáme do kastrůlku, přidáme cukr a polovinu vody. Přivedeme k varu a vlijeme zbylou vodu, ve které jsme rozmíchali kukuřičný škrob. Povaříme 2 minuty a uchováme teplé.
- Olej rozpálíme a obalené kuličky zmrzliny krátce osmažíme. Ihned dáme na talířky, podlijeme omáčkou a podáváme.
