Smažená rýže s garnáty a ananasem

47 hodnocení (4,4)

Pokud vám chutná asijské jídlo, tak musíte vyzkoušet i tuto netradiční specialitu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    249 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1044 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    31,2 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    4,4 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    22,8 g

    36 %

    34 %

  • Tuky

    3,3 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rýži propereme. Vsypeme ji do 300 ml osolené vody a přiklopíme ji. Na velmi mírném ohni ji podusíme na skus. Pak ji odklopíme a vidličkou načechráme. Vejce osolíme a rozšleháme. Na olejem vytřené pánvi z nich upečeme omeletu. Ihned ji stočíme a po zchladnutí nakrájíme na kolečka. Brokolici spaříme ve vroucí vodě a necháme odkapat.
  2. Ve woku rozehřejeme olej a zprudka na něm orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nasekanou chilli papričku. Přidáme zázvor a po chvilce na kousky pokrájenou mrkev a garnáty.
  3. Když mrkev trochu změkne, vmícháme brokolici, rýži a ananas. Vše dochutíme sójovou omáčkou, prohřejeme a odstavíme. Podáváme s omeletou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.