Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Podélně do nich nařízneme kapsu a naplníme ji sýrem. Kapsu sepneme a prsa osolíme a opepříme.
- Obalíme je nejprve v hladké mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec v sezamu. V pánvi rozehřejeme olej a obalená prsa pozvolna osmažíme po obou stranách.
- Fazolky očistíme a krátce povaříme v osolené vodě. Pak je zchladíme ve studené vodě a necháme okapat. Na pánvi rozehřejeme máslo a fazolky krátce orestujeme společně s malými rajčátky. Dochutíme solí a drceným pepřem. Kuřecí prsa podáváme s orestovanou zeleninou a bramborovou kaší.
