Slepované oříšky

K Vánocům patří i pečení vánočního cukroví.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

bez odležení a chladnutí

Ingredience

50 PORCE +

Těsto:

Náplň:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    429 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1794 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    39,4 g

    45 %

    39 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    4,5 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    27,7 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    15,9 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Pak přidáme cukr promíchaný s moukou, kokosem a špetkou soli a nakonec vejce. Vše propracujeme a hotové těsto zabalíme do potravinové fólie. Necháme ho uležet v chladu nejlépe přes noc.
  2. Do kovových formiček ve tvaru oříšků vmáčkneme kousky odleželého těsta. Dáme je na plech s pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 10 minut. Po upečení je necháme vychladnout a pak je vyklepneme z formiček.
  3. Čokoládu rozpustíme na horké vodní lázni a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Změklé máslo vyšleháme a poté promícháme s čokoládou. Nakonec do náplně vmícháme likér. Pomocí krému slepíme k sobě vždy dvě půlky vychladlých oříšků. Zbylý krém přendáme do sáčku s řezanou trubičkou a navrch každého kousku nastříkáme malou pusinku. Pecky z bílé čokolády překrojíme napůl a dozdobíme jimi slepované cukroví. Uchováváme v chladu.

Podobné recepty

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×