Slepovaná mandlová srdíčka s máslovým krémem a čokoládovou polevou – Vánoční cukroví s kapkou likéru

76 hodnocení (4,5)

Tato křehká mandlová srdíčka s kapkou likéru v krému představují skvostné vánoční cukroví. Čokoládová poleva a celá mandle na povrchu dodávají tomuto dezertu ušlechtilý vzhled i chuť.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez chladnutí a tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

40 PORCE + −

Těsto:

Krém:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    107 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    447 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    9,1 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,1 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    7,2 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    3,9 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Prosátou mouku smícháme s moučkovým cukrem a najemno nastrouhanými mandlemi. Přidáme na kousky nakrájené máslo a žloutky. Zpracujeme na nelepivé těsto, které uložíme na 2 hodiny do chladničky.
  2. Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrájíme srdíčka. Do poloviny srdíček vykrojíme otvor. Rozložíme je na plech a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 12 minut.
  3. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a ochutíme likérem. Spodní díl srdíček potřeme máslovým krémem a na něj přilepíme horní díl s otvorem. Necháme ztuhnout v chladničce.
  4. Polevu rozehřejeme na vodní lázni a horní plochu srdíček namočíme. Před zatuhnutím ozdobíme oloupanou mandlí.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×