Slepice na žampionech

77 hodnocení (4,5)

Pochutná si celá rodina.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    2082 KCal

    95 %

    87 %

  • Energie

    8710 KJ

    95 %

    87 %

  • Sacharidy

    3,0 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    173,4 g

    275 %

    255 %

  • Tuky

    146,6 g

    226 %

    209 %

  • nasycené

    42,7 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Slepici dobře očistíme a rozporcujeme. Vložíme ji do teplé osolené vody a uvaříme do poloměkka. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na polovině másla. Zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme trochou vývaru ze slepice a rozšleháme metlou. Přidáme slepici, kmín a pepř, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka.
  2. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a opečeme na zbylém másle. Přidáme nadrobno nasekanou petrželku, krátce podusíme a přidáme do omáčky. Slepici vyjmeme a necháme krátce zapéct pod grilem, aby se vytvořila zlatá kůrčička. Podáváme s bramborem a zeleným hráškem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.