Ingredience
Postup
- Bůček nakrájíme na kostičky a na větší pánvi osmažíme. Vyjmeme ho, na výpeku opečeme očištěné porce slepice a také je vyjmeme.
- Vsypeme očištěnou a na kostičky pokrájenou mrkev s petrželí a orestujeme. Na jiné pánvi na másle opečeme očištěné žampiony.
- K zelenině vrátíme porce slepice, bůček, vše zalijeme pivem a dusíme doměkka. V hrnci uvaříme doměkka na kostičky pokrájené brambory a cibulky v celku.
- Měkkou slepici a zeleninu přendáme do pekáčku. Šťávu v pánvi zahustíme moukou, dochutíme solí, pepřem a necháme povařit. Poté ji spolu s brambory, cibulkou a žampiony přidáme do pekáčku a vše v troubě asi 15 minut zapékáme.
