Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Zašleháme na kousky nakrájené změklé máslo. Pak vmícháme smetanu a mouku prosátou s kypřicím práškem.
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na silnější měsíčky. Oddělíme třetinu těsta a promícháme ho s prosátým kakaem.
- Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Nalijeme do ní světlé těsto a rozetřeme ho. Pak přilijeme kakaové těsto a poklademe ho nakrájenými jablky. Navrch rozetřeme zbylé těsto světlé.
- Koláč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160 °C asi 45 minut. Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem.
