Ingredience
Postup
- Rostlinný tuk nebo máslo šleháme šlehačem při nejvyšší rychlosti asi půl minuty. Přidáme moučkový a vanilkový cukr, špetku soli a šleháme dohladka. Postupně zašleháme vejce. Smícháme mouku se solamylem, kypřicím práškem a po lžících zašleháme do těsta.
- Dortovou formu vymažeme, vysypeme strouhankou a nalijeme do ní připravené těsto. Fromu vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme asi 30 minut. Dort necháme vychladnout a podélně jej rozkrojíme. Spodní část potřeme višňovou marmeládou a přiklopíme. Ušleháme šlehačku se ztužovačem a osladíme ji lžící moučkového cukru.
- Asi 1/3 šlehačky vložíme do zdobicího sáčku a zbytkem potřeme celý povrch dortu. Šlehačkou v sáčku pak ozdobíme povrch dortu. Doprostřed položíme oloupané plátky pomeranče, zbylou plochu ozdobíme omytými třešněmi a lístky čerstvé oprané meduńky.
