Šlehačkové řezy s limetkami

47 hodnocení (4,3)

Máte chuť na něco sladkého? Inspirujte se tímto receptem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 55 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    243 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1016 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    19,0 g

    22 %

    19 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    3,0 g

    5 %

    4 %

  • Tuky

    17,3 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    7,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listové těsto rozválíme na tenký plát a rozkrájíme ho na 20 obdélníků. Rozložíme je na plechy vyložené pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hrubým cukrem. Pečeme je ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 25 minut. Po upečení je necháme vychladnout na kovové mřížce a pak je vodorovně prokrojíme.
  2. Z jedné limetky vymačkáme šťávu. Druhou omyjeme, osušíme, okrájíme z ní proužky kůry a dužinu nasekáme na malé kousky. Kůru povaříme 10 minut na velmi mírném ohni v cukrovém rozvaru připraveném z krupicového cukru a 50 ml vody. Poté ji vyjmeme a necháme okapat.
  3. Smetanu vyšleháme se ztužovači a vanilkovým cukrem dotuha. Dle chuti přidáme limetkovou šťávu. Ochucenou šlehačku dáme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a ozdobně ji nastříkáme na spodní díly korpusů. Poklademe ji kousky limetky a přiklopíme horními díly, které dozdobíme proužky kůry.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.