Ingredience
Postup
- Na hrubém struhadle nastrouháme 100% tuk. Přidáme smetanu, žloutek a prosátou mouku. Zpracujeme pevné těsto, které necháme v chladničce 30 minut odležet. Těsto rozdělíme na polovinu a každou rozválíme na plát 30x48 cm.
- Oba pláty nakrájíme na proužky 3 cm široké a 30 cm dlouhé. Každý proužek těsta natočíme na kovovou trubičku a položíme na plech. Povrch potřeme rozšlehaným bílkem.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po vychladnutí necháme kremrole na trubičkách krátce vychladnout a pak je opatrně stáhneme.
- Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem na pevnou šlehačku a vmícháme likér. Cukrářským sáčkem s hladkou trubičkou nastříkáme šlehačku do kremrolí. Před podávání pocukrujeme.

















