Ingredience
Postup
- Bílky vyšleháme s 60 ml vlažné vody a postupně do nich přimícháváme moučkový cukr. Mouku smícháme s kokosem a nastrouhanou čokoládou. Máslo rozpustíme a společně s čokoládovo-kokosovou moukou lehce mícháme do vyšlehaného sněhu z bílků.
- Na plech položíme pečicí papír a předkreslíme na něj kruhy o průměru asi 8 cm a potřeme je tenkou vrstvou těsta. Plech vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 10 minut.
- Upečené placičky sejmeme opatrně s papíru a necháme vychladnout. Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem dotuha. Jahody omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Na polovinu vychladlých placiček nastříkáme šlehačku, přidáme jahody a dortíky přiklopíme druhou částí. Na povrchu každý dortík ještě dozdobíme šlehačkou a jahodou.
