Ingredience
Postup
- Žloutky vyšleháme s cukrem a máslem do pěny. Smetanu vyšleháme a vmícháme do žloutkové pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva a ušlehaný pevný bílkový sníh. Nakonec vmícháme čokoládové pecičky (asi lžíci si necháme stranou na ozdobení báboviček).
- Hotové těsto rozdělíme do malých formiček na bábovky vymazaných tukem a vysypaných moukou. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 40 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formičkách a pak vyklopíme. Necháme úplně vychladnout.
- Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem a smícháme s tvarohem. Náplň dáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme do středu báboviček. Ozdobíme čokoládovými pecičkami.
