Ingredience
Postup
- Zeleninu nakrájíme na kostičky, maso natrháme na kousky, cibuli nakrájíme najemno. V hrnci rozpálíme olej a zeleninu s cibulí na něm asi 10 minut opečeme. Přidáme koření a pak vmícháme protlak, po chvilce zasypeme paprikou a nakonec zalijeme vývarem.
- Polévku přivedeme k varu, přidáme zelí, brambory nakrájené na kostky, libeček, rajčata nakrájená na kostky a maso. Pomalu vaříme asi 20 minut, dochutíme cukrem, octem a solí. Po uvaření odstraníme koření i libeček. Podáváme se zakysanou smetanou.
