Slaný zeleninový koláč se zakysanou smetanou a sýrem – Objevte perfektní recept na lehkou večeři

26 hodnocení (4,5)

I slaný koláč může být perfektní.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    409 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1711 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    21,4 g

    24 %

    21 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    12,0 g

    19 %

    18 %

  • Tuky

    30,6 g

    47 %

    44 %

  • nasycené

    11,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Zeleninu očistíme. Cuketu nakrájíme na tenké plátky, pórek na kolečka, papriku na malé kostičky. Šunku nakrájíme na nudličky.
  2. Z listového těsta vyválíme plát a vyložíme jím dno i boky vymazané a vysypané koláčové formy. Přečnívající okraje odřízneme.
  3. Na těsto ve formě rozprostřeme polovinu cukety, pórek a šunku. Zakysanou smetanu rozmícháme se sladkou smetanou a vejcem. Směs dochutíme solí, pepřem a bylinkami a rozlijeme ji na náplň ve formě. Navrch rozprostřeme zbylou cuketu, kostičky papriky a olivy.
  4. Koláč vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme ho asi 40 minut. Asi 15 minut před koncem pečení ho posypeme strouhaným sýrem. Před servírováním ho potřeme olivovým olejem a poházíme nadrobno nasekanou jarní cibulkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí paella s kuřecím masem a klobásou: Recept na španělskou klasiku po česku

Paella je symbolem sdílení, radosti a bohatých chutí, které se dokonale propojují v jedné pánvi....

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.