Slaný závin se šunkou a sýrem

104 hodnocení (4,6)

Závin nemusíte dělat jen nasladko.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

16 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    199 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    833 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    10,5 g

    12 %

    10 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    8,5 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    13,6 g

    21 %

    19 %

  • nasycené

    7,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Tavený sýr rozmačkáme v míse vidličkou a smícháme ho se strouhaným sýrem, vejci a smetanou.
  2. Těsto vyválíme na dva stejné obdélníkové pláty o síle asi 3 mm a přendáme je na plech s pečicím papírem. Doprostřed položíme plátky šunky a okraje těsta po obou stranách nakrojíme šikmo do hloubky asi 4 cm. Na plátky šunky pak dáme sýrovou směs a opatrně přehneme okraje těsta přes střed. Nakrojené konce zapleteme střídavě přes sebe a pak je upevníme dospod.
  3. Připravené záviny potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 20-25 minut.
  4. Před podáváním závin posypeme nasekanou pažitkou.

Podobné recepty

Pravé řecké tzatziki s koprem a česnekem: Tradiční recept z okurky a jogurtu

Tzatziki jsou jednoduchá řecká omáčka, která se hodí ke grilovanému masu, zelenině i pečivu....

Guacamole: Jednoduchý recept z avokáda, rajčat a limetky

Guacamole připravíte během chvilky a hodí se jako dip k tortillám, krek­rům i jako doplněk k dalším...

Tvarůžkový tatarák s pivem a marinovanou cibulí: Pikantní pohoštění k pivu

Jemně nasekané tvarůžky zjemněné čerstvým sýrem, ochucené kapkou piva, pálivou papričkou, kmínem a...

Focaccia z červené řepy s olivami: Barevné domácí pečivo s rozmarýnem

Klasická italská focaccia dostane v tomto receptu výraznou barvu díky šťávě z červené řepy. Těsto...

Křupavé cuketové chipsy v těstíčku: Skvělá letní pochoutka s domácími tzatziki

Proměňte přebytky ze zahrádky v neodolatelný slaný snack, který okamžitě zmizí ze stolu. V tomto...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×