Ingredience
Postup
- Tavený sýr rozmačkáme v míse vidličkou a smícháme ho se strouhaným sýrem, vejci a smetanou.
- Těsto vyválíme na dva stejné obdélníkové pláty o síle asi 3 mm a přendáme je na plech s pečicím papírem. Doprostřed položíme plátky šunky a okraje těsta po obou stranách nakrojíme šikmo do hloubky asi 4 cm. Na plátky šunky pak dáme sýrovou směs a opatrně přehneme okraje těsta přes střed. Nakrojené konce zapleteme střídavě přes sebe a pak je upevníme dospod.
- Připravené záviny potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 20-25 minut.
- Před podáváním závin posypeme nasekanou pažitkou.

















