Ingredience
Postup
- Špenát necháme rozmrazit. Pak z něj vymačkáme přebytečnou tekutinu, nasekáme ho a vložíme ho do misky. Přidáme tvaroh, rozdrobený sýr a vejce. Vše dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem.
- Těsto rozválíme na tenký obdélníkový plát. Rozložíme do na něj plátky šunky a posypeme je strouhanku. Navrch rozetřeme špenátový krém a vše svineme.
- Závin přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme ho vajíčkem, vidličkou propícháme a posypeme ho mandličkami. V troubě ho při 190 °C pečeme asi 30 minut.

















