Ingredience
Postup
- Z bochníku chleba odkrájíme kůrku. Pak ho podélně prokrojíme na tři díly. Změklé máslo nakrájíme na kousky, vložíme je do mísy a vyšleháme do pěny. Přidáme pomazánkové máslo a lučinu a znovu dobře prošleháme. Krém dochutíme solí a pepřem.
- Chorizo, paprikáš a šunku nakrájíme nadrobno. Krém rozdělíme na tři části. Do jedné vmícháme pokrájené uzeniny a šunku a dochutíme paprikou. Sýr, olivy a polovinu omyté petrželky nakrájíme na drobné kousky a vmícháme do druhého dílu náplně.
- Trochu zbylé petrželky nasekáme nadrobno a přimícháme do poslední části krému. Spodní plát okrájeného chleba pomažeme olivovo sýrovou náplní. Položíme na ni druhý díl chleba, na který rozetřeme salámovou část krému.
- Navrch dáme třetí plát a celý bochník pomažeme posledním dílem krému. Zbylou petrželku pokrájíme nadrobno a posypeme jí vršek dortu. Na závěr ho dozdobíme olivami. Hotový slaný dort necháme uležet asi dvě hodiny v chladničce.
