Ingredience
Postup
- Slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme ji v pánvi nasucho. Olivy překrájíme na poloviny. Máslo necháme rozpustit.
- V míse smícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva a solí. Přidáme slaninu, rozpuštěné máslo, olivy, otrhané lístečky rozmarýnu a 100 g parmazánu. Nakonec přilijeme pivo a vypracujeme hladké těsto.
- Formu na chlebíček vymažeme máslem. Naplníme ji připraveným těstem. Navrch nasypeme zbylý parmazán a do těsta můžeme ještě zapíchnout několik celých snítek rozmarýnu. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 40 minut.
