Slaný kuřecí koláč s klobáskou a paprikou – Sytý recept na rodinný oběd
Povyšte klasické zapékání na úroveň nadýchaného koláče díky technice litého těstíčka, které propojí chutě kuřecího masa a pikantní klobásky. V kombinaci s pečenou paprikou a čerstvým salátem získáte poctivý rodinný oběd, který svou zlatavou barvou i neobyčejnou jemností provoní celý váš domov.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 45 min
bez doby odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
378 KCal
17 %
16 %
-
Energie
1580 KJ
17 %
16 %
-
Sacharidy
27,2 g
31 %
27 %
-
Vláknina
1,1 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
30,8 g
49 %
45 %
-
Tuky
15,6 g
24 %
22 %
-
nasycené
4,7 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mouku prosejeme do mísy. Vmícháme špetku soli. Přidáme vejce, mléko a olej. Vymícháme hladké těstíčko, které zakryjeme potravinářskou fólií a necháme asi 1 hodinu odpočinout.
- Kuřecí prsa očistíme a stejně jako klobásky nakrájíme na kousky. Maso i klobásky rozprostřeme do vymaštěné zapékací mísy a v troubě vyhřáté na 200 °C je necháme péct asi 10 minut.
- Pak je zalijeme těstíčkem promíchaným s kousky očištěné papriky a při 180 °C koláč upečeme dozlatova. Podáváme ho se zeleninovým salátem.
