Ingredience
Postup
- Do formy vymazané máslem rozložíme těsto a lehce ho přimáčkneme k okrajům. Po celé ploše jej propícháme vidličkou a dáme předpéct na 5 minut do trouby vyhřáté na 200°C.
- V míse důkladně smícháme smetanu, 3 celá vejce, sůl, pepř a špetku muškátového květu. Zbylá vejce uvaříme na tvrdo, zchladíme a oloupeme.
- Na předpečené těsto nalijeme směs se smetanou. Na koláč poklademe na kolečka nakrájená vařená vejce, hrášek a jarní cibulku pokrájenou na kousky. Pečeme při 190 °C přibližně 20 minut.
