Slaný koláč s rajčátky a kozím sýrem

99 hodnocení (4,5)

Rajčata se dají využít i k pečení koláče.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    796 KCal

    36 %

    33 %

  • Energie

    3330 KJ

    36 %

    33 %

  • Sacharidy

    49,3 g

    56 %

    49 %

  • Vláknina

    3,3 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    25,6 g

    41 %

    38 %

  • Tuky

    55,0 g

    85 %

    79 %

  • nasycené

    19,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Zapékací formu vyložíme rozváleným listovým těstem. Na dně ho propícháme vidličkou a dáme předpéct na 5 minut do trouby vyhřáté na 200 °C.
  2. V misce rozmícháme tvaroh s jedním vejcem, směs osolíme, opepříme a rovnoměrně rozetřeme na předpečené těsto. Rajčátka překrojíme na poloviny a rozložíme je na tvaroh. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem a koláč pečeme při 200 °C dalších 20 minut.
  3. Kozí sýr rozdrobíme a 5 minut před koncem pečení jím posypeme povrch koláče společně s lístky tymiánu. Upečený koláč necháme asi 10 minut odpočinout, teprve pak ho rozkrájíme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Plněný slaný chléb: S pestem, sušenými rajčaty a křupavými ořechy

Kynuté těsto naplníme směsí ze sušených rajčat, pesta a másla, která mu dodá výraznou chuť i barvu....

Focaccia s nivou a vlašskými ořechy: Voňavý italský chléb s rozmarýnem

Nadýchané kynuté těsto, výrazná niva, křupavé vlašské ořechy a rozmarýn tvoří zajímavou kombinaci...

Quiche s vejci: Slaný koláč s tvarohem, sýrem a hráškem

Vejce tentokrát nebudou jen součástí náplně, ale stanou se i výraznou ozdobou slaného koláče....

Focaccia se zeleninou a olivami: Recept s rajčaty, kapary a cibulí

Focaccia z kynutého těsta potřebuje trochu času, odměnou je ale nadýchané pečivo s křupavým...

Dýňové lívance: Slaná varianta se sýrem a bylinkovým máslem

Dýňové lívance nemusí být jen sladké. Tohle slané těsto se sýrem a créme fraîche připravíte z...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×