Ingredience
Postup
- Těsto necháme při pokojové teplotě asi 10 minut odstát. Pak ho rozvineme a přendáme na plech i s pečicím papírem.
- Mezitím omyjeme kuřecí prsa, nakrájíme je na malé kousky a v misce smícháme s pestem. Špenát opláchneme a necháme okapat. Rajčata omyjeme a překrojíme na poloviny.
- Kuřecí kousky rozložíme střídavě po celé ploše těsta s výjimkou okrajů. Ty ponecháme asi 3 cm široké a prázdné. Mezi kousky masa naaranžujeme listový špenát a rajčata.
- V hrnku rozšleháme vejce a okraje těsta jím potřeme. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 30 minut. Po upečení necháme mírně vychladnout a podáváme vlažné.
