Slaný koláč s fazolkami a bramborem

104 hodnocení (4,5)

Slaný koláč můžete podávat jako svačinu nebo studenou večeři.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    394 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1650 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    44,2 g

    50 %

    44 %

  • Vláknina

    8,6 g

    29 %

    29 %

  • Bílkoviny

    16,8 g

    27 %

    25 %

  • Tuky

    15,0 g

    23 %

    21 %

  • nasycené

    8,2 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z mouky, másla, vejce, soli a vody vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do fólie a na 30 minut uložíme do chladna proležet.
  2. Z těsta vyválíme kulatý plát a přeneseme ho do vymazané a vysypané formy. Propícháme ho vidličkou, zatížíme fazolemi a vložíme do vyhřáté trouby. Při 190 °C ho předpékáme asi 15 minut.
  3. Asi 2/3 fazolek a 2/3 brambor rozmixujeme s vejci, mlékem a 1/2 parmazánu. Náplň osolíme a opepříme.
  4. Předpečené těsto poklademe plátky zbylých brambor a zbylými fazolkami. Vše zalijeme náplní a posypeme zbylým parmazánem. Koláč při 160 °C dopékáme asi 35 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Křupavá houbová bruschetta s vínečkem a špenátem: Rychlé a elegantní pohoštění

Proměňte obyčejné pečivo ve stylovou kulinářskou specialitu. Opečený chléb potřený máslem slouží...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Paprikový hummus s pečeným květákem: Krémová cizrnová pomazánka s kukuřičnými nachos

Pomalé pečení dodá sladkým paprikám i kořeněnému květáku hlubokou a jemně kouřovou chuť. V...

Slaný bramborový chlebíček s cuketou a koprem: Zeleninový chléb s chřestem a kozím tvarohem

Slané zeleninové pečivo představuje praktickou alternativu k běžnému chlebu i kynutým koláčům....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.