Ingredience
Postup
- Batáty oloupeme a nakrájíme na malé kostky. V pánvi rozpustíme máslo a vložíme rozmáčknutý stroužek česneku a snítky tymiánu. Po chvilce vsypeme kostky batátů a opékáme je ze všech stran dozlatova. Osolíme, opepříme a necháme vychladnout.
- Těsto rozložíme na prkénko. Rozkrojíme ho na 4 stejně velké obdélníky. Každý potřeme čerstvým sýrem. Navrch rozdělíme opečené kostky batátů a na malé kostičky nakrájený balkánský sýr. Posypeme slunečnicovými semínky. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme 20-25 minut. Necháme zchladnout a nakrájíme na porce.

















