Ingredience
Postup
- Cuketu omyjeme a odřízneme oba konce. Z cukety nakrájíme škrabkou několik tenkých dlouhých plátků, které si dáme stranou. Zbytek cukety nastrouháme do mísy na hrubém struhadle.
- K cuketě přidáme nahrubo nastrouhaný eidam, na kostičky nakrájený měkký salám, prolisovaný česnek, vejce, strouhanku, mouku a prášek do pečiva. Osolíme, ochutíme pepřem a majoránkou a promícháme.
- Zapékací nádobu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Cuketovou směs nalijeme do připravené zapékací mísy. Cuketové plátky srolujeme a zatlačíme do cuketového nákypu. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30-40 minut.
