Ingredience
Postup
- Želatinu rozmícháme ve 150 ml vody a necháme asi 5 minut nabobtnat. Poté ji pomalu zahříváme, až se rozpustí. Jakmile začne chladnout, vmícháme ji do majonézy.
- Řepu, mrkev a brambory uvaříme doměkka (každé zvlášť). Uvařenou zeleninu oloupeme a nastrouháme nahrubo, stejně jako sýr. Slanečkové řezy nakrájíme na malé kousky.
- Každou surovinu zvlášť smícháme s částí majonézy. Plochý tác vyložíme potravinářskou folii. Na ni postupně vrstvíme do tvaru obdélníku připravené suroviny v pořadí: červená řepa, mrkev, sýr, brambory a ryba. Pak vše pomocí folie srolujeme jako roládu a dáme ztuhnout do ledničky, nejlépe přes noc. Ztuhlou roládu nakrájíme na plátky.
