Ingredience
Postup
- Mléko rozšleháme s vejcem a špetkou soli. Po částech přidáme mouku. Těstíčko necháme asi 30 minut odpočinout.
- Pánvičku rozehřejeme, potřeme olejem a postupně na ní upečeme 4 palačinky.
- Tvrdý sýr nastrouháme najemno, očištěnou papriku nakrájíme na drobné kostičky. Na každou palačinku položíme plátek šunky a nasypeme část sýra a červené papriky. Palačinky stočíme, překrojíme na polovinu a naskládáme do zapékací misky.
- Smetanu rozmícháme s pivem, zbylým sýrem, mletou paprikou a petrželkou. Směs nalijeme na palačinky. Palačinky zapékáme v troubě při 180 °C dozlatova.

















