Ingredience
Postup
- Tortilly o průměru 11 cm potřeme olejem a vmáčkneme do formiček na muffiny (použijeme plech na 6 muffinů). Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 4-6 minut. Upečené tortillové košíčky necháme vychladnout ve formě a pak je opatrně vyjmeme.
- Ricottu dáme do mísy, přidáme citronovou kůru, osolíme a opepříme. Dobře rozmícháme a krém rozdělíme do košíčků. Přidáme čerstvý hrášek a ozdobíme hráškovými výhonky.
