Slané sýrové jednohubky s čedarem, ajvarem a ančovičkami – Rychlé pohoštění na každou oslavu
Tyto chuťovky jsou explozí barev a chutí, kde se slané ančovičky a pikantní ajvar setkávají s výrazným čedarem na domácím pečeném korpusu. Jsou ideálním řešením pro party, kdy chcete hosty překvapit originální kombinací surovin namísto klasických obložených rohlíků.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
84 KCal
4 %
3 %
-
Energie
350 KJ
4 %
3 %
-
Sacharidy
6,2 g
7 %
6 %
-
Vláknina
0,3 g
1 %
1 %
-
Bílkoviny
3,5 g
6 %
5 %
-
Tuky
4,9 g
8 %
7 %
-
nasycené
1,3 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Do mísy prosijeme oba druhy mouky se solí a kypřicím práškem. Postupně přidáváme vejce, mléko i olej a vymícháme hladké těsto. Rozetřeme je na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme je ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut.
- Upečený plát těsta necháme na plechu vychladnout. Pak ho rozkrojíme na poloviny, které k sobě slepíme ajvarem a necháme chvíli odpočinout. Poté spojené korpusy opatrně nakrájíme na kostičky.
- Polníček opláchneme a necháme oschnout. Rajčátka omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Čedar nakrájíme na kostičky.
- Na párátka napíchneme buď rajčátko, olivu nebo stočenou ančovičku. Na každé pak přidáme kostičku čedaru, lístky polníčku a připíchneme je na připravené korpusy.
